Tostada con Aguacate
Tostada con aguacate, tomate, huevo, queso feta y romero.
Ideal para almuerzos saludables, cenas rápidas o desayunos energéticos.
Ingredientes
Pan a la piedra · Aguacate maduro · Tomate · Huevo · Queso feta · Romero · Sal, pimienta y semillas de amapola
PREPARACIÓN
Tostar una rebanada de pan a la piedra. Untarla con la pulpa de aguacate sazonada. Colocar unas rodajas de tomate encima. En una sartén hacer el huevo frito al gusto y ponerlo sobre la tostada. Sazonar. Añadir un poco de queso feta por encima, unas hojitas de romero fresco y unas semillas de amapola.