Mini tronquet 40g

Barrita 40g

0,55 

Pequeño y confiable ¡Un éxito garantizado!

Ingredientes

Harina de trigo, agua, masa madre natural, levadura, agua y sal.

Presentación

Barrita de 40g.

Código: 1129 Categoría:

Consumo: hasta 12 horas después de la recepción, es decir el mismo día que se entrega el pan. Para potenciar sus cualidades, se recomienda precalentar el horno a 180ºC y hornear las barritas en la parrilla durante 3 minutos.

La baguette es uno de los panes mas famosos de la historia de Francia, tanto es así, que es reconocido como uno de los símbolos nacionales. Su nombre original fue pan de fantasía, pero mas tarde, por su aspecto en forma de palo o barra, se incorporo la palabra “baguette”.

Su difusión y éxito se debieron a una serie de coincidencias que se dieron con la invención de los hornos de vapor. Primero, por el gusto de los parisinos por los panes de corteza crujiente y segundo por la rapidez de su cocción.
Hace más de 50 años que la podemos encontrar alrededor de todo el mundo, incluso en zonas tan lejanas como Vietnam o Laos.

Opiniones

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