pa de Kamut Mybread
pa de Kamut Mybread

Pan de camut ecológico

2,45 

¡Ssshhh! ¡Te desvelamos el pan secreto de los Egipcios!

Deléitate con el exquisito sabor del pan de camut. Su corteza, dorada y crujiente te fascinará y su gusto dulzón con toques especiados, te sorprenderá.
¡Permite que acompañe a tus platos de siempre e inclúyelo en tus celebraciones especiales; no podrás dejar de comerlo, tendrás que esconderlo!

Ingredientes

Harina blanca ecológica, harina de camut ecológica, agua, levadura ecológica y sal.

Presentación

Pan de 250 g.

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Cortado
Entero
Código: N/D Categoría:

Conservación: el pan entero o cortado se conserva hasta 24 horas después de la recepción en la bolsa de papel perfectamente cerrada. Mejor conservarlo en un lugar fresco y seco.
Congelación: congelar entero o cortado en la misma bolsa de papel perfectamente cerrada. Nuestras bolsas son aptas para la congelación. Puede guardarse congelado hasta 15 días.
Descongelación: el pan debe descongelarse a temperatura ambiente. Si es entero necesita 1 hora y cortado, 10 min. Para ir más rápido, ponerlo en la tostadora en modo descongelación.

ccpaeeuropa

 

Hay muchas teorías sobre el nacimiento del trigo camut, se habla que su origen proviene del mundo antiguo, de la región entre el río Tigris y el Éufrates. El grano camut corresponde al ancestro de todos los trigos blandos de hoy. Este cereal olvidado se ha mantenido a lo largo de la historia gracias a la diversidad de granos cultivados por los pequeños campesinos en las zonas de Egipto y Asia Menor.

Pero no es hasta finales de la II Guerra Mundial que un piloto norteamericano redescubrió el cereal. Una leyenda cuenta que dicho piloto recogió un puñado de granos del cereal en un sarcófago situado en una tumba cercana a Dashare, en Egipto. Este piloto entregó estos granos a su padre, un agricultor de Estados Unidos y allí empezó la aventura. Años más tarde, agricultores, ingenieros agrónomos y bioquímicos comprendieron el gran valor de este singular cereal, lo rebautizaron como camut y lo registraron como marca comercial. En 1990, el Ministerio de Agricultura de Estados Unidos lo declaró especie protegida.

Opiniones

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